河南中原风采22选5开奖 www.jbbn.net 今天迎来了新的节气——立冬

很多长春人这一天都有吃饺子的习惯

今年的立冬时间为2018年11月7日 19:31:39

农历戊戍年九月三十星期三

咱们国家有“北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬”的说法。

俗话也说：

立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！

漂亮的翡翠白菜饺子，简直太美了！

动动手，赶紧和朋友们试试吧！

白菜（百财）饺子

菠菜洗净榨汁，加水时要尽量少，否则面会软。

清水和面

菠菜水和的面擀成片，清水和面搓成条。

菠菜面将白面条包紧，切去多余面片

切开

按压

擀片

包饺子

饺子边稍大些，包出的饺子更像白菜。

白菜饺子边上的皮擀薄一些。白菜大丰收！

　　动动手，赶紧和朋友们试试吧！

　　主料：

　　菠菜（200克）面粉（500克）猪肉白菜馅（适量）

　　做法：

　　1、菠菜叶洗净，开水烫一下。

　　2、捞出菠菜过冷水挤干水分切段。

　　3、菠菜叶放破壁机加入与之等量水打成汁，若是普通料理机需要过滤渣，破壁机不用。

　　4、菠菜汁150克加入280克面粉面包机搅拌成面团。

　　5、面粉加水揉成面团（比例2:1），两种面团揉光滑醒一会。

　　6、白馒头搓长粗条，菠菜面团擀成等长的面皮。

　　7、菠菜面皮卷在白面长条外，再搓几圈结合更好。

　　8、切小剂子。

　　9、擀皮。

　　10、准备自己喜欢的饺子馅，包饺子，烧开水，大火煮饺子约10分钟。